業務用冷蔵庫の屋根が完成しました♪

今日は暑い一日でしたね。ハウスの中はこのところ連日30℃を超えています。今日もハウスの最高最低温度計は33℃を記録しています(1枚目の写真)。直売所はコンテナハウス(2枚目の写真)のため、日中は暑く、夜間は冷えるという、残念ながらあまり良い環境ではありません。今日は直売所も27℃を超えてしまいました(3枚目の写真)。これまでは、店頭にたくさんの商品を並べていましたが、これからの季節は、そうするのが難しくなってきます。そこで活躍するのが、業務用冷蔵庫です!
これまでも、朝一番に収穫して、選果・パック詰めの間は、冷蔵庫に保管して予冷しながら作業をしています。今日の様にあまりに暑い日は、商品をお客様にお渡しする直前まで冷蔵庫で保管しております(4枚目の写真)。店頭に並んでなくても売り切れではござませんので、ご来店してびっくりなさらないで下さいね。
その冷蔵庫は設置して以来、とりあえずのビニールで雨風をしのいできましたが、やっと懸案だった屋根とサイドの波板を取り付けることができました!(5枚目の写真)
雨対策だけでなく、直射日光を防ぐことで、冷蔵庫の熱効率もアップして、電気代節約にもなります♪
これで、6月の梅雨シーズンも大丈夫(^_^)v

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