4/26(土)の営業について

4/25(金)の営業を終了した時点での在庫ですが、Mサイズのみ9パックございます。先日のお知らせで申し上げたとおり、明日は薬剤散布に伴う休業日(収穫いたしません)ですが、午前中のみ在庫販売いたします。どうぞご来店くださいませ。なお、完売した時点で閉店いたしますので、ご了承ください。

20140425-214225.jpg

20140425-214242.jpg


パート従業員さんが活躍中です♪

我が農園もシーズン1年目ながら順調に収穫できており、2月下旬から3月まで、目が回るような忙しさでした。そのため、3月からはパート従業員Hさんにお手伝いいただいております。主に、収穫した果実を自動音声式重量選別機(1枚目の写真)を使ってサイズ別に選果する作業と、ハウス内で葉かきのお手伝いをしていただいています。イチゴ農園での仕事の経験はないHさんですが、主婦の器用さで、少しのアドバイスであっという間に仕事をマスターされ、今では当農園にとってなくてはならない存在となっています。
しかし、さすがにパック詰めはなかなか難しい作業のため、ここまで私ひとりで行ってきましたが、先日、Hさんもパック詰め作業のデビューとなりました。器用なHさん、初日にもかかわらず、少しのアドバイスで、てきぱきと詰めていきます。Mサイズは粒が小さいため、詰めるのがなかなか難しいのですが、Hさん、2日目にはほぼ完璧です。2枚目の写真が私が詰めたもの、3枚目の写真がHさんが詰めたものです。言うことなしですね♪ 来シーズンはパック詰めもかなりお願いできそうです(^_^)v
さて、苺工房 sweet berry では、来シーズンの農繁期限定のパート従業員さんを募集しております。作業内容は収穫した果実の選果作業やハウス内での葉かきなどの作業です。イチゴに限らず農作業経験のある方は歓迎ですが、難しい作業ではありませんので、未経験の方でも構いません。年齢性別不問、明るく、細かい作業も根気強くできる方を歓迎いたします。土日祝日に勤務できる方も歓迎いたします。
お問い合わせ先は、 080-3059-1583 苺工房 sweet berry 佐藤 まで、宜しくお願いいたします。

20140425-161610.jpg

20140425-161650.jpg

20140425-161846.jpg


今日も天満屋福山店へ納品してきました♪

ホームページの納品先紹介のページにも掲載していますが、当農園の紅ほっぺを天満屋福山店さんへ納品させていただいております(1枚目の写真)。
天満屋さんの地下食料品売り場では早くもぶどうをはじめとして、初夏の果物が並び、イチゴのコーナーは少しずつ縮小気味で、イチゴのシーズンも終わりが近づいていることを実感じ、少し寂しく思います…。
現在、天満屋さんへは数量限定で納品させていただいているため、おかげさまで、昨日納品したものがあと1パックになっておりました(2枚目の写真)。お買い上げありがとうございます! シーズン終盤にきておりますが、お求めいただくお客様のためにも、今後も品質の高い品物を提供できるよう努力しなければ、と改めて感じました(^_^)

20140424-184003.jpg

20140424-184031.jpg


休業日のお知らせ

誠に勝手ながら、4/26(土),27(日)の2日間を、薬剤散布に伴う休業日とさせていただきます。ご了承くださいm(_ _)m
なお、前日の在庫がある場合、26(土)の午前中のみ販売可能ですので、ご入り用の方はお問い合わせください。

20140423-181917.jpg


業務用冷蔵庫の屋根が完成しました♪

今日は暑い一日でしたね。ハウスの中はこのところ連日30℃を超えています。今日もハウスの最高最低温度計は33℃を記録しています(1枚目の写真)。直売所はコンテナハウス(2枚目の写真)のため、日中は暑く、夜間は冷えるという、残念ながらあまり良い環境ではありません。今日は直売所も27℃を超えてしまいました(3枚目の写真)。これまでは、店頭にたくさんの商品を並べていましたが、これからの季節は、そうするのが難しくなってきます。そこで活躍するのが、業務用冷蔵庫です!
これまでも、朝一番に収穫して、選果・パック詰めの間は、冷蔵庫に保管して予冷しながら作業をしています。今日の様にあまりに暑い日は、商品をお客様にお渡しする直前まで冷蔵庫で保管しております(4枚目の写真)。店頭に並んでなくても売り切れではござませんので、ご来店してびっくりなさらないで下さいね。
その冷蔵庫は設置して以来、とりあえずのビニールで雨風をしのいできましたが、やっと懸案だった屋根とサイドの波板を取り付けることができました!(5枚目の写真)
雨対策だけでなく、直射日光を防ぐことで、冷蔵庫の熱効率もアップして、電気代節約にもなります♪
これで、6月の梅雨シーズンも大丈夫(^_^)v

20140423-170635.jpg

20140423-170714.jpg

20140423-170850.jpg

20140423-171324.jpg

20140423-171335.jpg


商品のご紹介♪

今シーズンの収穫も終盤戦を迎えていますが、今日は当農園の商品をご紹介いたします。
1枚目の写真は、3Lサイズです。最近では収量が減ってきており、残念ですがレアな商品になっています。
2枚目の写真は、2Lサイズです。3Lにはおよびませんが、大きな粒で、当店の人気商品です。
3枚目の写真は、Lサイズです。手頃な大きさの粒で、子供さんでも食べやすく、人気があります。
4枚目の写真は、1kg入りの見切り品(¥500)です。当店としてはジャム用として提供しておりますが、家庭用として普通に食べられる方も多いようです。隠れた人気商品です。
5枚目の写真は、天満屋に納品用の2Lサイズのものです。
6枚目の写真は、ケーキ屋さん納品用です。MサイズやSサイズで、1粒単位での販売です。一般の方にもこの形式での販売も可能です。このサイズは店頭で通常販売をあまりしていませんが、ご要望があれば、お応えできます。
この他、最近は販売できていませんが、人気商品の特大サイズ4Lもあります。
最近、シーズン終盤で収量も減少気味ですので、確実に入手されたい方は、是非、ご予約いただくことをお勧めいたします。

20140422-223328.jpg

20140422-223408.jpg

20140422-223445.jpg

20140422-223458.jpg

20140422-223516.jpg

20140422-223528.jpg


休業日のお知らせ

誠に勝手ながら、4/22(火)をお休みとさせていただきます。
ご迷惑をかけますが、宜しくお願いいたしますm(_ _)m
なお、4/23(水)から通常営業いたします。またのご来店をお待ちしております。

20140420-182930.jpg


親株の手入れをしました♪

この時期のランナーや花芽は除去するという話を、以前のフェイスブックでの投稿で報告しましたが、あれから1週間も経たないうちに新たにたくさんのランナーや花芽が出てきています(1枚目の写真)。すくすくと順調に成育している証しです!しかし、今は親株のクラウン(茎の根茎部分のこと)をはじめとして株自体をしっかりと大きく成長させることが大切ですから、ランナーや花芽の成育は後回しです。
ところで、以前の投稿で、「ランナーを繁殖させて子苗を取る」と記述しましたが、ご存知ない方は具体的にイメージできないと思うので、少し具体的に説明いたしますね。1枚目の写真の親株からランナーが伸びていますが、その先に小さな葉が付いています。この葉が次第に伸びて大きくなっていき、1つの子株に成育していきます。しばらくすると、子株からさらにランナーが伸びていき、次の子株ができます。この繰り返しで、子株を繁殖させていきます。1番目の子株を太郎株、2番目の子株を次郎株、3番目は三郎株と言います。このようにして、216株の親株から7000〜8000株の子苗を取り、9月頃に本圃に定植します。
しかし、今日は暖かい、というより、暑い一日でしたね。育苗ハウス(2枚目、3枚目の写真)の中は特に暑い!でも、これからも頑張って手入れをしないとねp(^_^)q

20140417-231826.jpg

20140417-232550.jpg

20140417-232617.jpg


親株を追加しました♪

以前のフェイスブックにも投稿しましたが、昨年の子苗を来シーズンの親株用に育ててきたものを、1ヶ月前に育苗ハウスに定植しました。実は、まだ残り20株ほど予備の株として引き続き黒ポットで育てていました(1枚目の写真)。
親株はナイアガラ棚にプランターを置き、プランターに定植しています。実は、あとプランター4つ分、即ち、8株分の空きスペースがあるのを、そのまま使わずいました。
親株もスペースも余っているので、もったいないと思い、定植することにしました。まずプランターに培土を入れ、十分に水をやり、黒ポットの親株を黒ポットから取り出してプランターに定植します(2枚目の写真)。これをナイアガラ棚にセットして(3枚目の写真)、完了です♪
1ヶ月前に定植した隣の親株は大きくなっていますが、今日まで肥料なしで黒ポットで過ごしてきた親株は小さいですね…。頑張って成育して追いついてもらいたいです!
我が農園の216株の親株たち、病害虫にやられることなく、すくすく育って、たくさんのランナーから子苗が採れるよう、頑張ってもらいたいですものです(^_^)

20140416-235714.jpg

20140416-235753.jpg

20140416-235834.jpg


休業日のお知らせ

4/18(金)、19(土)の2日間を休業いたします。

なお、前日に収穫した在庫がある場合には、4/18の午後のみ販売することが可能です。

宜しくお願いいたします。


19 / 20« 先頭...10...1617181920